“那个谁,宝林,你找几个人,马上用木板围起一个五米见方的空地,木板要围严实了,就算从外面撒一泡尿也不准渗进来。”

“那个谁,宝林,还是你,抓紧找人买一车木炭过来!”

“那个谁,刚才问我多要三钱银子的小黑子,你去给我挖一桶沙子过来!”

小黑子怪叫一声“俺不是那个谁,俺叫王二小!”说完,一溜烟跑了。

“那个谁,张嫂子,你另外准备一口大锅,我要用!此外,中午菜里面多加些肉,让大家吃饱,下午才好全面开工!”

陈羽一道道命令传扬下去。

陈羽把宝林叫到一边,在她耳旁轻声道:“找几个靠得住的人,本掌柜要教你们精制食盐、祛除毒素的技术。现在先要保密,等将来咱们把大华所有的大盐场全部买过来的时候,再公开!”

也不知怎的,但见宝林耳根酡红,软软地就要往地上倒去。

陈羽眼疾手快,伸手一把拦腰扶住。

陈羽像发现新大陆般地兴奋:咦?怎么凑在耳边说几句话就要软倒?这是什么毛病?

宝林这会儿倒管不上陈羽的雄心大志,稍稍稳定心神,面红耳赤地叱倒:“以后离我远点儿!”

宝林叫来五人,都是松家家生奴仆,从他们上一辈起就开始在松家签了卖身契的人。这五人分别叫松俊、松树、松果、松叶、松涛,其中松俊还是这里的管事。在木炭还没有买来之前,陈羽先指挥他们做好准备工作。

王二小挖来的沙子用箩筛分成粗沙、细沙两小堆,然后用水将沙子洗净。保密空间的空地也用木板围严实了,架起一口大锅。

中午吃饭时候,众人都非常开心,毕竟现在盐场不用担心了,还涨了月俸,连工作餐里面的肉都多出不少来。连宝林也对下午的技术攻坚有了很高的期待。

午饭刚过,派去买木炭的伙计让人送来一车炭。至此,需要的材料全部齐备,可以开工精制矿盐了。

陈羽将除了宝林、松氏五人以及王二小留在保密间里,其余人全被请了出去。这个时候又没办法申请知识产权保护,先保密再说。

一只吸铁桶的底部挖出一个洞来,下面用稀布蒙住系紧。陈羽告诉他们,把这个铁桶换成上宽下窄的铁漏斗效果会更好。然后将洗净的细沙灌入铁桶五分之一处,再将砸碎的木炭装进去五分之一处,最后将粗沙倒在木炭上,桶口留出一些空间。

陈羽一边指挥他们干活,一边对松俊道:“松管事,这就是一个过滤和祛除毒素的过滤器具了,这个器具也不是一劳永逸,视使用情况及时将沙子洗净、木炭更换成新的木炭,一定不可以偷懒,这些就是石矿盐祛毒的关键之所在。”

祛毒!众人又惊又奇。

磨碎的石矿盐已经溶解在水里之后变成了黄褐色的浑浊状态,沉于水底的物质不能使用。取上层盐水倒入刚才用铁桶做成的过滤器具之后,从下方流出的盐水已经变得白白净净。

宝林这次服气了:秀卿这算是捡到一个人才回来。人才最贵,古今亦然。

宝林可爱地一拍脑袋道:“咦?如此简单的办法我怎么没想到?”

陈羽摇了摇头,道:“就你?再想一百年也想不到!”

陈羽又叮嘱众人,如果发现流出来的水不够白净,就要再次倒进新装填的过滤器具中,反复过滤,直到盐水变得白白净净为止。

陈羽用手指蘸些盐水放嘴中品尝,此时的盐水只有咸味,本来带有的苦涩气味消除了。众人也学陈羽的样子品尝,皆称奇。

取出过滤好的盐水倒入大锅中,下面点燃木柴大火煮起来,不时搅拌一下加快水汽蒸发。约小半个时辰后,就看到锅底的盐水变成了粘稠的糊糊状,继续烧火并搅拌,不时便看到有细盐粒从锅底蹦跳出来。撤去锅下柴火,用余热将水分蒸干。

等铁锅自然冷却下来,宝林等人惊呆了:原来黄褐色的石矿盐变成雪白雪白的细盐粒,并呈现出晶莹剔透宛若半透明一样的纯净。

众人何曾见过如此白净细腻的食盐?



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