杨老头的做法，瞬间给卧龙村村民打开了新思路。
尽管舍不得卖出粮食，但看见他一家卖出的钱给家中补贴家用，都是动了小心思。脱贫第一步是填饱肚子，第二步则是改善家里的生活。
于是卧龙村里的大部分村民，都将多余的地瓜带到了长安城里贩卖，每家每户倒也是得到了一笔不菲的金钱。
几百斤的地瓜，真的差不多能换到了一家差不多他们一个青壮年一年赚到的钱了！
在长安城里，地瓜也成为了风靡一时的食物。好多勋贵们为了品尝皇帝也爱吃的地瓜，甚至不惜花两倍的价钱。
而且本身蝗灾的缘故，导致粮食紧缺，粮价涨。口感极佳的地瓜，自然大受欢迎。整个卧龙村，很快卖出了几万多斤的地瓜。
但其中最聪明的仍然是方大娘，别人的地瓜都是一担担卖，而她家里的地瓜则是一个个卖。
“卖地瓜咯，新鲜香甜的地瓜。”
在长安街的街头，她搬了一口大锅到街，当场煮着地瓜，就像卖小贩熟玉米一样贩卖。
熬煮的地瓜，在街散发阵阵香气，顿时引来了无数人的关注。粉红色的地瓜皮，在煮熟后裂开几条缝隙，露出了里面金黄的肉质。只是看到的外观，已经感觉很有食欲了。
原来村里的其他人卖的是生地瓜，而她是卖熟地瓜，价格比生地瓜要再高一倍。饶是如此，她家地瓜的生意好的不得了。
最主要的是别人都是一口气卖光了所有地瓜，高高兴兴拿着钱回家，而方大娘做的是持久的生意。
按照家里种植的地瓜，可以卖一个多月。
同时，在街可以看见好多个拿着地瓜开吃的。让很多没能尝过地瓜的人们，稍微用眼睛感受地瓜香甜的滋味。
幸好皇帝李二种植那一批地瓜，也都可以采摘了。一共四十多万株的地瓜苗，产量大概有四百万斤以。
在官员们请求下，李二只好勉强贩卖给勋贵他们，所以长安城里地瓜虽然仍然紧缺，但百官们都买了不少。
至于他们是用来食用或者作为种子播种，李二都不关心。赏赐给吕阳的十万两黄金，也全部从百官中收了回来。
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