五天后，奶酪作坊终于布置好了，奶酪的制作也提上日程。
维特特意去奶酪作坊查看，淡黄色的奶酪雏形做出来后，被放在地下室晾干。他对奶酪作坊终于感到放心了。
“殿下，这些长工的工钱要给多少？”怀尔问道。
“也是二十个银币。”维特看向怀尔，“所有长工每月的工钱都是二十个银币。”
“殿下，这些奶酪要怎么卖呢？”有个长工问道。
维特想了想说道：“不如这样，我们和牧场卖一样的价格好了。”
“是的，殿下。”
维特感到遗憾的是，破晓镇的牛奶还是比较少，导致鲜奶和奶酪的价格也不算便宜，起码比夜光镇贵多了。不过仔细想想，或许是由于之前牧场受挫的原因，等到时间久了，牧场主多养一些奶牛，或是农户们也陆陆续续开始养些奶牛，问题应该就会解决了。
这时羊皮卷的声音响起：开始恢复酒庄的生产。
曾经的酒庄的确是破晓镇最大的收入来源，只是现在酒庄荒废，而且葡萄和麦子还未到丰收的时候，如果想要开始酿酒，就必须使用一笔钱从邻镇买来葡萄和麦子。
酒庄里用来酿酒的工具都算齐全，只要打扫干净就可以重新生产了。
不过，还要找到酒庄的主人才行。
“怀尔，现在酒庄并不属于我，而是属于它原来的主人。现在有两个办法，一个是我们把酒庄买下来，另一个是我们帮助酒庄主人一起经营这个酒庄。我们要去葡萄园找托马斯先生，向他打听一下酒庄的主人是谁。”
“是的，殿下。”
主仆二人找到托马斯先生，经过他的介绍认识了酒庄的主人。
维特和酒庄主在这酒庄碰了面。年纪和托马斯先生差不多大的酒庄主身板看起来很硬朗，但眉宇间却有些忧愁。
“殿下。”酒庄主恭敬地行礼。
“先生，不知您还想不想重新做这酒庄的老板。”
“殿下，我倒是想，可是现在我实在是没钱了啊，还欠了一屁股债，根本无法再重新经营酒庄。”酒庄主叹了口气，“我之前想把酒庄卖了，都没有人愿意出钱来买。”
维特笑了笑，说道：“我现在有两个方案，但必须听从您的建议来进行下一步选择。第一个建议是您继续做这酒庄的主人，而我负责出一部分的钱和力，我们合作将酒庄重新经营起来。第二个建议是我出价格将酒庄买下，我自己来经营。”
酒庄主听后微微低头思索着。
维特又加了一句：“当然这是由您是否愿意继续做酒庄主来决定的。”
不一会儿，酒庄主抬起眼睛，认真地看着维特说道：“虽然将酒庄卖给殿下后我就能将债务还清，但是我还是喜欢酿酒，我想要和殿下一同经营这个酒庄。”
维特笑了笑：“这样最好了，因为我对酿酒不是很懂，如果有您在，一切都好办了。”
“殿下谬赞了。”
“我可以让十个长工来这里工作，如果以后人手不够，您可以再加一些人进来。我会出五十个金币作为经营酒庄的资金，您可以用它们来购买原料还有支付长工们工钱，我相信，酒酿成赚钱之后，很快就能将这些成本赚回来。”
“感谢殿下的好意。”
“那之后酒庄的具体经营由您来安排，我定期来这里看看。”维特站起来，“今天天色不早了，您回去休息吧。”
“是的，殿下，我回去后会列好之后的经营计划，应该明天就能带着长工们干起来了。”
酒庄主刚要离开，却发现维特还站在原地。
“殿下您不回去吗？”
“我还想再看看这里，熟悉一下环境。”
“那我先自己回去了，殿下回头见。”
“再见。”
酒庄主走后，维特和怀尔说道：“陪我去楼上看看吧。”
然而怀尔却露出抱歉的表情：“殿下，今天我走的有点累了，能不能坐在这里休息呀。”
“那好吧，我自己上楼吧。”
维特好奇地在酒庄看了看，突然发现角落里有一块麻布，里面似乎有什么人在动着。
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