客再来酒楼的掌柜还想说服她，似锦不想浪费时间。
“你再多说无益，我如果给你供应豆腐和豆腐脑那就是违约了，我得赔钱给齐掌柜，不过你如果能够出这个违约金我还是可以考虑一下的。”
客再来酒楼的掌柜怔了怔，问：“要赔多少钱？”
似锦伸出一根手指：“一千两。”
客再来的掌柜一听，不再说话，转头就走了。
这么大一笔赔偿金，他可替似锦赔不起。
似锦忙在背后叫住他：“哎，你别急着走，我还有别的豆制品卖，你要不要？”
客再来酒楼的掌柜停下脚步：“好吃么？”
似锦点头：“我认为好吃，至于你会怎样认为我就不知道了。”
客再来的掌柜让她给他一些样品带回去让厨子做了试吃，再决定要不要。
似锦手上没有现货，让他明天派人来拿样品。
中午，良笙回来吃饭，似锦把贺老六大概在下个月四五号给她送甘蔗种一事说给他听。
良笙沉思了几秒：“明日中午放学，我就去找贺六叔。
让他送甘蔗种那天，晚饭过后来给我们送来，并且直接送到后山去。
晚上围观的人少，这样就没有人知道他究竟给我们送了多少甘蔗，方便你从空间里拿优质甘蔗种加进去。”
似锦点头表示同意。
良笙又道：“马上就快到二月了，吃完饭我就找人从明天开始开荒，按照之前说好的，先开一百亩的荒地。”
似锦又跟他说起荷花镇的客再来酒楼的掌柜找过她，想要她卖豆腐和豆腐脑给他，不过被她拒绝了。
良笙点头道：“你拒绝他是对的，但是你拒绝他的是豆腐和豆腐脑，你可以把豆干之类的豆制品推销给他。
这些豆制品又不在和齐掌柜的合约里，你可以卖给别人的。”
似锦笑了一下：“我也是这么想的，不过这样一来，大壮父子就不能又磨面粉又磨豆浆了，他们忙不过来的，咱们得买几个奴才回来。”
自从过了元宵，似锦家就恢复了给李记粮油铺供应面粉。
大壮父子俩工作量已经够大了，不仅不能给他们再增加工作，还要减少工作才行。
他们虽然是她家的奴才，可也是人，似锦从没想过把他们当牲口用。
良笙点头：“那行，我明天中午就去买奴才。”
似锦道：“我想明天中午和你一起去买奴才，好不好。”
“好。”
夫妻两个商量好，先买十个奴才，这样加上大壮父子就有十二个人了。
安排两个人专门负责磨面，两个人专门负责做各种豆制品，其余的人全去种田，家里的劳力就不会紧张了。
良笙还打算给似锦买一个粗使丫鬟，帮她做家务，跑腿啥的，他不想她太辛苦。
似锦道：“一口气买这么多奴才回来，那就得买个做饭的女人回来。
不然就算你给我买一个粗使丫鬟，每天给这么多人做饭，我也受不了哇。”
良笙点头应好。
吃完晚饭，良笙就去请人给他们家开荒。
他出的工钱高，午饭饭钱另算，并且饭钱也给的高，乡亲们全都想给他家开荒。
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