“大水冲上来不少鱼,婶子也捡了一篓子,个头不大,拿来炕酥了好吃!”
崔桦放下东西,接过竹篓一看,眼睛都亮了。
“婶子,这鱼还不大啊?都比我巴掌还长了!要不炖汤吧!天凉,喝点鱼汤身上也热乎。”
云氏点燃灶火,往锅里添了满满一锅水,才拿着菜刀出来。
“鱼汤是好!不过就是腥气的很,还苦,婶子喝不惯,你要是不嫌弃,婶子就挑些大的出来给你烧汤!”
崔桦有些不明白,这么新鲜的河鱼,怎么会又腥又苦呢?
待下一秒看到云氏处理鱼的手法,她突然就明白了。
“婶子,鱼肚里的黑膜要刮干净,还有这鱼鳃也得弄干净了,这两样处理好了,鱼汤做出来又白又鲜,特别香。”
云氏一愣。
“这婶子倒是不知,婶子也是跟人学的,庄户人家烧鱼,没那么多讲究,我看有的人家,别说鱼鳃了,就是鱼骨鱼鳞都会连着一起塞进灶腔里烧脆了吃掉。”
崔桦这下子是真的搞不懂了。
“婶子,既然大家都爱吃鱼,怎得不见人去河里抓呢?”
像是想到什么,云氏苦笑。
“傻孩子,这细沙河,为何叫细沙河,你可知?”
“这细沙河里全是吞人的细沙,以前总有人不信邪,去河里抓鱼,最后连个尸骨都没捞上来!”
“婶子亲眼所见,那些半大小子,眨眼间就没了身影,你说说,是命重要还是吃的重要?”
崔桦沉思点头,原来是这样,估摸着这细沙河底下肯定是有流沙坑。
怪不得那么大的河,夏日从来都不见有人下去嬉耍。
想到这,她三五下收拾好鱼,跟云氏打了个招呼就回去了牛家。
果不其然,花氏跟杨氏也在井边收拾鱼,手法跟云氏如出一辙,甚至更糙,连内脏都没掏干净。
“娘,嫂嫂,我来帮你们收拾!”
花氏见崔桦挽起袖子就往自己身边来,赶忙就叫住了她。
“花儿,你爱干净,别沾手,这鱼又腥又臭,回头再把你熏臭了去!”
听到这话,杨氏手指一颤,险些被刺扎破皮肉。
崔桦注意到后,便打趣着硬蹲了下来。
“娘,嫂嫂都不怕,我怕什么,这鱼看着让人欢喜着呢!我就爱弄这些!”
花氏促狭一笑。
“你嫂嫂能跟你一样吗?你如今变听话了,你嫂嫂却脾性大了,非要帮娘弄,娘嘴皮子都说干了,她就是不听。”
“好了,你别沾手,给你嫂嫂也拉走去,你爹买了瓜子,你们女儿家家的,去一堆儿说说话。”
“回头娘把这鱼弄好了,晚饭还得你嫂嫂上手呢!”
烟消云散,杨氏也才裂开嘴角。
可还不等她说什么,崔桦就给她和花氏都拽起来了。
“得,您和嫂嫂都去嗑瓜子吧!这鱼啊!我这个听话的来弄,一准儿不耽误嫂嫂施展厨艺。”
唐雪这一日在床上躺的浑身酸痛,晚饭时,不管云氏如何劝说,她都坚持要自己起来吃饭。
云氏没法子,就只好依了她,怕她冻着,还特地给她旁边放了个炭盆。
一顿饭下来,只有崔桦注意到,唐雪后脖颈子早已经大汗淋漓了。
不过她也没在意,只以为是唐雪这两日补过了头,内火旺盛所致。
可她碰掉筷子想低头捡时,竟在唐雪鞋后跟处看到了米粒大小的一朵桂花。
这事儿本不稀奇,可怪在,这桂花,整个芋儿沟就牛家的院子里有,还是别人送的。
“唐雪,你去我家了吗?”
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