说是个酒厂。

其实,就和私人酒窖差不多,就是村里搞得。

不过,这边的酒是真的有名。

站在厂门口,就问到了一股浓浓的酒香味。

这就是最早的牛栏山二锅头。

现在,那些有名的酒厂,还没建起来。

徐慧真小酒馆里面的酒,就是从这里拿的。

何雨柱可以看出,她对这里也很熟悉。

“董叔,你们村长呢?”徐慧真熟门熟路,找到看大门的大爷,直接开口问道。

“小姑娘,你又来了。”那个大爷微笑着开口。

“嗯,你们酒好,没你们的酒,我们小酒馆开不下去。”徐慧真一阵马屁就送了过去。

听到徐慧真的话,看门老大爷别说多开心,多得意了。

“那是,我们这酒,可是祖上传下来的,绝对的正宗。”老大爷咧着嘴,笑的露出了被旱烟熏黄的大板牙。

“大爷,所以,你要帮帮我,你们村长呢?”徐慧真恳求着。

看门老大爷被说美了,也便痛快了很多。

“看,在那边,小姑娘,伱要赶紧去,要不,酒可就被这些招待所给抢没了。”老大爷还好心的提醒了句。

“谢谢大爷!”徐慧真谢了句。

说完,便带着何雨柱,向村长所在的地方来了。

“董大哥,厨师我给你带来了,绝对的厉害的大厨!”徐慧真满脸热情的说着。

听到这话,董村长转过头,看了过来。

结果,看到大厨是个小伙子,就皱起了眉头。

“小徐,你这是滥用充数呢?这個小伙子能是大厨?”董村长表达质疑。

“今天,带人过来,就是让您看看,行的话,我们就定下来,不行,我再给你找,咱们不能耽误了老爷子的寿辰,你说是吧?”徐慧真满脸的真切。

董村长听到这话,不仅点了点头。

对于他来说,最重视的,也是村里老太爷的寿辰。

而徐慧真,也正是看中了这点,才用这手段,来拉拢人心。

没办法,现在牛栏山这边的酒太畅销了,十里八乡,还有那些招待所,都来拉酒。

要是自己不采取点手段,真就是就买不到了。

徐慧真的小酒馆,可就是指望这些酒。

要是没这些便宜又好喝的酒,那真就开不下去了。

所以,她才会专门找大厨上门做菜。

“这位小师傅,在我们那边是做大席的,而且,是谭家菜传人,手艺很好的。”徐慧真又补了句。

听到这话,董村长就更吃惊了,转头看向何雨柱。

就是有一点。

这小师傅太年轻,真有徐慧真说的这么厉害?

他又看了看徐慧真。

看她的样子,不像是在胡说。

“谭家菜?这可不好做!”董村长评价了句。

毕竟。

谭家菜的原料都是鱼翅燕窝什么的,本身就不便宜。

所以,厨师是错的机会就不多。

正是这样,谭家菜就更讲究经验和阅历。

真正做得好的,都是那些上了年纪大的大师傅。

“董大哥,刚好我带了点鱼翅过来,让小伙子给我们做一下,你先尝尝。”徐慧真继续开口。

对于这些事情,她早就安排好了。

董村长点了点头,算是同意了。

反正,食材也是别人提供的。

看着董村长同意了,徐慧真便将何雨柱带到了厨房。

何雨柱也没多问,便开始做饭。

这是谭家菜中的清汤鱼翅。

先用老鸡,肉排等炖出汤。

再将泡好的鱼翅放入汤中,蒸四个小时。

最后,调调味道。

这道菜就做好了。

这道菜说起来简单,但是,很考究调料,还有蒸的火候。

整整忙活了一上午,何雨柱才把这菜做好。

还没开锅,董村长就闻到了阵阵香味。

“真香,小师傅,你手艺真的不错,徐家妹子没诳我。”

这下,董村长忍不住笑了起来。

徐慧真也闻到了香味,这香味有些特殊。



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