实力才是黄道,其它一切都是虚的。
没有实力才华,什么都不是!
所以在获得了陈俊豪的同意之后,他也是让对方带他进入厨房,准备他的第一道招牌柠檬菜酸菜鱼了。
因为厨房里面有新鲜柠檬,还有新鲜的鲈鱼,所以江浩杰不需要让对方去市场,重新购买新鲜的鲈鱼,和新鲜的柠檬这些食材。
江浩杰以最快的速度,熟练无比的刀工,给新鲜的鲈鱼,开膛剖腹,以及切鱼片来煮酸菜鱼。
看到江浩杰那佛如厨神一般的娴熟刀工,出神入化的程度,完全超越自己好多倍的陈俊豪,也是看懵逼了,和佩服不已着江浩杰的厉害!
“厉害!想不到还真的有实力,这刀工即使是大厨师,都不一定能够胜过你!”
“难怪你的自信心爆棚了,不错!不错的刀工本领!”
“就是不知道成品之后的酸菜鱼的味道,是怎么样的!”
“我这一边的餐馆竞争对手,也是有几家酸菜鱼煮的不错的!就看你的厨艺能够不能够胜过他们了!反正我输给他们了!”
“看你了!小兄弟!我这里的餐饮竞争环境,还是一片红海的!要赢不容易啊!”
“要不然我也不会输的这么惨,搞得要转让了!”
“所以能够不能够脱泳而出,还真的是看你了!”
“希望不要说话说的牛皮,做出来的食物的味道,不堪一击就好了!”
“要知道我也是干了十几年厨师的,连我都输给那些竞争对手的大厨,所以你一个小年轻能否煮出来什么好食物!”
“我不是很看好的!”
看到江浩杰还真的有点本事,能够使用出精湛的刀工出来杀鱼,起鱼片之后,
拥有十几年厨师经验的陈俊豪,也是情不自禁的露出称赞江浩杰的表情道。
但是最后依然还是不太看好江浩杰的酸菜鱼的本领,因为江浩杰还是在校学生,太年轻了,所以陈俊豪不太相信一个没有厨房经验,还没出来工作的人,可以拥有什么高超的厨艺表现的!
对于商业化的厨艺,可是比家庭厨艺,要求高很多的。
因为没有好的食物的味道,也就不会有人吃,更加不会有复购率,回头客了!
更加不要说还想着生意兴隆,人来人往的就餐场景,以及排队抢购的回头客。
所以陈俊豪也是恢复了看戏的表情,继续观看江浩杰的厨艺表现。
而江浩杰的厨艺表现也是已经从杀鱼,起鱼片完毕之后,就熟练无比的弄着各行各业的调味配料,来准备煮酸菜鱼了。
看到江浩杰的厨艺表现,刚刚还想着准备继续看戏的陈俊豪,顿时就表情精彩起来了。
正所谓外行看表面,内行看门道。
有没有真材实料的厨艺本领,从调味料的搭配,就可以看到了。
尤其是酸菜鱼的烹调调味搭配,以及处理鱼片,和酸菜这些手法,也是更加知道等会的酸菜鱼好不好吃了。
“这……小子有点真本领啊!他真的还是一个大一学生吗?”
“这种熟练无比的烹调手法,连我都自叹不如!”
……
震惊过后的陈俊豪,也是一下子满满的不可思议的表情,喃喃自语着。
他发梦都想不到江浩杰的厨艺,居然完全超出了他的意料之外。
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