出锅，撒上葱花。
这时砂锅里的鱼汤也煮好了，汤汁浓郁奶白。
舀一点在碗里，尝尝咸淡。
只尝了一口，便让她惊喜的瞪大了眼睛。
鲜美的鱼肉在奶白的汤汁中慢慢煨煮，入口鲜香，还带着一股稻花的清甜，让人回味无穷。
将腌制好的另一条草鱼放进蒸笼里，大火清蒸。
饭做好了。
抱着刚睡醒的程星晚来到院子外，朝着下面山谷里高声呼唤。
“吃饭啦！吃饭啦！饭做好了，快回来吃饭了！”
“哎！听到啦，听到啦！”
累了一早上，早已饥肠辘辘的程家人，纷纷停下了手中的活，在水沟里清洗干净身上的泥巴后，便一人挑着一担谷子回家了。
顽皮的孩子们却是正追着鱼跑，玩的不亦乐乎。
在家人千呼万唤，威胁要让他们吃竹笋炒肉，才依依不舍的提着一串鱼跟上大部队的步伐。
一顿早饭吃的大家心满意足，孩子咯吱咯吱的嚼着喷香的小酥鱼，嚷嚷着下午还要多抓些回来，炸了当零食吃。
张氏笑着答应了他们，不过是费些油罢了，搁以前只有猪油的时候是万万舍不得这么吃，况且猪油天气冷的时候会凝固，影响口感和食欲。
茶油就没有这个顾虑了，茶油气味清香，味道纯正，不存在凝固的问题。
现在家里不缺油吃了，不但他们家，整个程家村的人家都不缺油了。
程锦武几兄弟心心念念抓鱼，匆匆扒拉了几口饭，一人抓了把小鱼干便一溜烟跑田里去了。
吃完饭，张氏带着儿媳在院子里和院子外的空地上摊上了用竹子编制的竹毯，用来晒稻谷，防止泥土混进稻谷里。
程老头和几个儿子则一人挑了一担箩筐又下田了。
刚到田边，便看见程大福喜滋滋的从他家田里冒出个脑袋来。
“三弟，吃饭没？”
“吃过了，你呢？”
“我也吃了。”
程老头看着自家大哥嘴角都要挂到眉梢了，莫名的感到一股违和感。
程大福不会是中邪了吧，从小到大，他都是一副面瘫的样子，极少见到他的笑容的。
像今日这般压都压不下的笑容，是从来没有见过的。
“三弟，你知不知道咱们今年的稻谷亩产多少？”
程大福终于按捺不住心中的喜悦，问了出来。
“唔，不知道，没空秤，等晒干了入仓的时候再称一下不就知道了，左右够咱们敞开肚皮吃了，以后再也不用担心饿肚子了。”
“你没秤，我秤了，你猜猜，一亩地收了多少斤。”
“哎呦，大哥，你就别卖关子了，快说说，多少？”
程老头也被勾起了好奇心，知道程大福成了，便迫不及待的想知道答案。
“这个数！”
程大福得意的用手比了个数字。
“多少！一千二百斤？”
“没错，就是一千二百斤，足足比以前丰收时的三百斤翻了四倍。”
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