“岳父,不如今日晚餐就用这个酱吧?阿肆他们给出的吃法甚是简单,却很美味。”钱衙役提议道。

“可,”王老爷朝李管事看了一眼,对方便心领神会地上前,将所有酱小心收起。

临退下时,钱衙役将拌饭的吃法说了一下。

李管事点头记下,这才往厨房走去。

钱衙役本来打算送完就回的,他还想回去和妻儿一起吃饭呢,被岳父岳母留了下来,说是让下人去传个话,不必等他。

岳婿二人对县里最近有什么大事讨论了一会,便要开饭了。

上来的是7个小碗,王老爷三人正有些疑惑,李管事便开始解释,“我拿着酱去厨房的时候,还没说话呢,大厨就认出了是一家饭店的酱。

一说晚饭要吃,他便开始动手了,我瞧着和姑爷说的做法一样,便打听缘由。

大厨告诉我,他日常也会搜罗县里美食,才能不断进步,取长补短。”

王老爷听着很是满意,他喜欢这样有上进心的人。

李管事又笑道,“大厨说他每日做饭,对自己做的吃食不是那么想吃了,更得意吃别人做的。”

赵大厨走了后,李管事没了碍眼的人,感觉府里都清净了不少,现在这个大厨和他也有点渊源,他在打听对方来历时,得知对方祖上和他是一个地方的,便对对方很有好感。

在和对方沟通时,更是觉得对方是个有分寸的,果不其然,两人在府里相处不错,日常也能多聊几句。

他也希望对方能干的长久,再找一个还得磨合,所以暗戳戳在老爷面前说点好话。

换成以前的赵大厨,他不给对方上眼药就算他人品好了。

王老爷三人听了一个乐呵。

7个小碗里放的都是王老爷夫妻俩爱吃的蔬菜,每碗用的是不同的酱,早已充分拌匀,就等着品尝。

作为府里的大厨,最重要的就是要记得府里主人的口味,别的都不重要。

谁是衣食父母,这显而易见。

至于其他下人,在方便的时候可以顾及一下,算是处好关系了。

王夫人一眼就被黄色的咸蛋黄酱吸引,用里面放的勺子给自己舀了一些。

王老爷倒是对烧椒皮蛋很感兴趣,一口下去,辣的舒畅。

钱衙役中规中矩地选择了香菇猪肉,这是他吃过全部种类后,选出最好吃的。

“确实不错,每种都有各自的特色,怪不得能被大众熟知,”王老爷吃饱后评价道。

忽然,他有了一个想法,原本因吃饱有些犯困的眼睛睁得大了些,“许姑娘他们有卖给其他地方的人吗?”

钱衙役摇摇头,“这个我也不清楚,最近巡逻好似没见过陌生的面孔。”

王老爷心里有了些成算,他的家底在县里数一数二,在府城没有铺子,但在附近的县城也是开了几家店的。

只要他想,人手够够的。

若他是一家饭店的人,刚开始发展,摊子肯定不会铺很大,所以也能解释为何许肆他们只在县里售卖。

以他的估计,这个酱有更大的市场,迟早会发展到更多地方,若是他现在找上去合作,既能推快这个进程,也能先分一杯羹,就是不知县里有没有其他人和自己有同样想法。



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