等红烧肉盛起来,陆辛夷又把猪蹄跟猪尾巴猪耳朵放到刚才的瓦罐里,小火炉里加了新的炭火后继续小火慢炖。
锅被春花洗干净了,陆辛夷对小豆子道:“放点细柴烧。”
小豆子秒懂。
等油烧热,陆辛夷将干辣椒切碎放进去一个,等香味出来后将洗切好的白菜杆子放进去翻炒。
“这一道菜叫酸辣大白菜,你们要认真看。”
春花跟翠凤被呛的都睁不开眼了,也不舍得眨一下。
她们都知道女郎这是在教她们本事,要是不好好学,那真是狼心狗肺了。
差不多熟了后陆辛夷又倒了陈醋,怕大家吃不习惯,她先盛两份起来,剩下一点多加了点醋。
她喜欢酸一点的。
接着就是炒土豆丝,也是酸辣口的。
盛出来后舀了好几瓢水入锅,灶里都是炭火呢,这样等吃好水也热了,正好用来洗碗。
倒春寒虽然已经走了,但这三月初的天气,也冷得很。
她大声问翠凤:“有咸菜吗?”
“有腌制的青瓜。”
群芳阁不景气,一年有一大半时间都是吃各种腌制的咸菜。
陆辛夷让她抓两根起来切好放在碗里,然后大声宣布:“好了,吃饭。”
外面欢呼声一片,几个小的拿碗的拿碗,搬凳子的搬凳子。
芸娘她们虽然不在厨房,但也一个个直愣着耳朵听着,几个小孩一欢呼就知道了。
于是也一个个的从房间出来。
这个时候贵叔也回来了,手里拿着七八个灯笼。
“小东家,买回来了。”
陆辛夷嗯了一声:“把门口点亮一点,一边两个,剩下的放在大厅里。”
大力跟贵叔二狗子赶紧去了。
增加了这么多灯,整个屋子里瞬间就亮了很多,那些雕栏玉砌看着都生动了许多。
大家都高兴,但又心疼灯油。
等贵叔他们回来,陆辛夷看着早就眼巴巴的众人,笑着道:“吃吧,今天晚上肉、饭管够。”
众人都露出了笑来,但没人动筷子。
陆辛夷见状夹了一块肉放进嘴里后,其他人的筷子顿时就飞舞起来。
一时间只有筷子不小心碰到碗碟的声音,众人的咀嚼声,吞咽声。
陆辛夷吃着嘴里的肉,不柴,骚味还有点,但也能接受,因为这个时候的猪都是吃绝对绿色食物长大的,味道比后来的猪肉香不少。
陆辛夷才穿过来,所以对肉的执念不深,只舀了点肉汤拌饭,然后吃着酸辣土豆丝,酸辣大白菜,偶尔吃一口腌青瓜,慢慢地吃着。
其他人都在大口的吃着肉。
“我从来没吃过这么好吃的肉。”二狗子一边往嘴里塞肉一边说着。
其他人纷纷点头。
陆辛夷再次保证:“只要以后你们好好干活,天天有肉吃。” “东家,要怎么干活啊?”二月问。
“先吃饭,明天早上起来告诉你们。”
众人再次埋头苦吃。
十斤肉,平均每个人也只摊几两肉
芸娘只吃了几块就跟陆辛夷一样改吃大白菜跟土豆丝了。
刚吃了肉,嘴巴有些黏腻,结果吃两口酸辣的,顿觉清爽。
“东家好厨艺。”芸娘赞许:“以前怎么没见东家做过?”
陆辛夷找了个借口:“有人送了我一本食谱,一直被我垫桌脚。这些都是照着食谱来做的。芸娘,咱们现在这情况没办法继续老本行,我觉得可以从饭菜上下手,多少能吸引一点客人的。”
本章未完 点击下一页继续阅读