贺云生无语，“行行行，我这就让大厨学着做，你们别光吃田螺了，好歹点几个菜呀，这顿我请。”
“哈哈，那我们就不客气了！”
应付完这帮少爷，贺云生带了一碟田螺下去找大厨，原本以为小事一桩，没想到半天过去，那位享誉徐宜县的老师傅惭愧道：“少东家，这道田螺我做不出来。”
“什么？！”贺云生怀疑自己听错了，“不就是一道田螺吗？炒田螺是很简单的事吧。”
“确实很简单，但是，这道田螺用了一味很特别的香料，我从未见过，试着用其他香料调配，也调不出来。”
居然还是独门配方。
贺云生没想到一道小小的田螺还有这么多名堂，不过也没放在眼里，“那就算了吧，那几个人的兴趣就跟一阵风似的，说不定明天就忘了。”
田螺再好吃，能有其他珍馐美食好吃么，他还要温习功课呢，哪有心思浪费在这上面。
苏含玉带着东西回家后，胡乱吃了点东西，便喜滋滋地清点起这次卖田螺挣的钱来，小含香和小泽浩也在一旁好奇地摆弄铜钱。
“一共一千三百五十六个文，减去买锅买柴火买香料的钱，也有一两多银子。”
对于这个数额，苏含玉还是满意的，这是她来古代挣的第一笔钱啊，证明她在这里还是有生存能力的，便兴高采烈地冲进屋里和苏泽霖分享。
苏泽霖嘴巴张得能吞下整个鸡蛋，“那几盆田螺挣了一两多银子？”
“是阿。”
自家妹妹真是厉害了。
“河塘里到处都是田螺，岂不全是银子？”他也跟着畅想了一下。
“没错。”苏含玉兴奋道，旋即想到这些田螺她摸了整整两天呢，泡了两天冷水，腰酸背痛的，这么一算，又有些不划算，“既然田螺这么好卖，可以收购一些，那样效率高些。哥，我想在村里收购田螺，这个要怎么弄？”
苏泽霖有点担心她被喜悦冲昏了头脑，“才卖了一次，你就大肆收购，到时候要是卖不出去怎么办？”
“不会卖不出去的，要是我们镇的人吃腻了，我就到隔壁镇去卖，再不行，到县里去卖。”苏含玉信心十足。
“还是做些限制吧，不然人家地里活都不干了，专门摸田螺怎么办，送来了我们也放不下那么多。”
“说得也是。”
苏含玉想了想，打消了全村收购的念头，她找来吴婶，跟她商量，“婶子，我想下个圩日多卖点田螺，不过我一个人摸不了多少，想找两三个人帮忙，摸来的田螺我可以按市面价收购，也就是一文钱两斤，您有没有推荐的人选？”
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